Boutique Hotel en Restaurant in Middelburg ter overname
Dit karakteristieke hotel-restaurant is gelegen aan de Vlasmarkt, midden in de historische binnenstad en het uitgaansgebied van Middelburg. Het restaurant biedt met circa 130 couverts volop mogelijkheden voor uiteenlopende horecaconcepten.
Boven het restaurant bevindt zich een bijzonder boutiquehotel met 14 ruime suites, die circa zeven jaar geleden zijn gerealiseerd met een uitzonderlijk hoog afwerkingsniveau. Het hotel is gevestigd in een monumentaal pand uit 1752, waardoor de suites beschikken over fraaie historische details die worden gecombineerd met hedendaags comfort.
Het object biedt bovendien flexibele exploitatiemogelijkheden. Het restaurant en het hotel kunnen zowel gezamenlijk als afzonderlijk worden gehuurd en geëxploiteerd. Het hotel beschikt over de mogelijkheid voor een eigen ontbijtruimte/cocktailbar, waardoor een volledig zelfstandige hotelexploitatie mogelijk is, onafhankelijk van het restaurant.
Daarmee is het object interessant voor zowel een horecaondernemer die het volledige hotel-restaurantconcept wil exploiteren als voor ondernemers die zich uitsluitend op het restaurant óf het boutiquehotel willen richten.
-
Het restaurant, los van de cocktailbar, beslaat ongeveer 160m2 met een keuken van circa 100m2 en biedt plaats aan ongeveer 90 gasten.
De inventaris, die slechts zeven jaar oud is, kenmerkt zich door een hoog afwerkingsniveau. De keuken is zeer uitgebreid en voorzien van speciale elementen zoals een Josper houtskooloven, waardoor verschillende culinaire concepten mogelijk zijn. De toiletgroep is inclusief voorzieningen voor mindervaliden. Daarnaast beschikt het restaurant over een terras in de levendige uitgaansstraat, waar nog eens 20 gasten kunnen plaatsnemen.
De gecombineerde ruimte van het hotel en de cocktailbar biedt plaats aan in totaal 130 gasten en beslaat ongeveer 400m2.
-
Deze ruimte is hedendaags en trendy ingericht, en biedt plaats aan circa 40 gasten en 110m2, wat meer dan genoeg is om dienst te doen als ontbijtruimte voor de suites. Naast de bar is er een aparte ruimte, momenteel in gebruik als kantoor, maar ook geschikt voor een keuken. De aanwezigheid van een luxe toiletgroep draagt bij aan de hoogwaardige uitstraling. Met de flexibiliteit voor verschillende concepten kan deze unit volledig zelfstandig worden geëxploiteerd.
-
De 14 ruime hotelsuites zijn van een bijzonder hoog en eigentijds afwerkingsniveau. Met uitzondering van 6 suites zijn alle kamers voorzien van airconditioning.
De kamers zijn recent gebouwd en bieden alle luxe en comfort. De suites zijn ontworpen als tweepersoonskamers, waarbij op 4 kamers de mogelijkheid bestaat om één of twee extra bedden toe te voegen. Het is tevens mogelijk om de hotelsuites afzonderlijk te huren in combinatie met de cocktailbar.
De kamers op de eerste verdieping zijn uitgerust met dubbele ramen met een zeer hoge geluidsreductie (Db). De kamers in de kap zijn recent voorzien van akoestische isloatie
De volledige inventaris van het boetiekhotel, de cocktailbar en het restaurant wordt ter overname aangeboden. Deze inventaris is slechts zeven jaar oud, wat betekent dat je kunt starten met moderne en goed onderhouden apparatuur.
We bieden de mogelijkheid om het restaurant en hotel in z’n geheel te huren of separaat de suites met de cocktailbar en afzonderlijk het restaurant zonder de hotelsuites.
De keuken is royaal ingericht met alle benodigde apparatuur, inclusief een Josper houtskooloven zodat verschillende concepten mogelijk zijn. Zowel het restaurant als de cocktailbar hebben een eigen, nette toiletgroep, waardoor ook twee verschillende concepten naast elkaar te exploiteren zijn.
Wat deze kans extra aantrekkelijk maakt, is de flexibiliteit. Verschillende concepten zijn mogelijk, of je nu kiest voor een intiem restaurant, een levendige cocktailbar, een boutiquehotel, een hippe lunchroom of een combinatie hiervan.
Interesse in deze bijzondere horecalocatie?
Voor nadere informatie over de exploitatiemogelijkheden, huurvoorwaarden, inventaris en overige voorwaarden kun je vrijblijvend contact opnemen met Yuri Henderikse van Zeeuwse Horeca Zaken. Aanvullende informatie wordt op aanvraag verstrekt.
In het kort:
Restaurant en hotel zowel gezamenlijk als afzonderlijk te huur
Vlasmarkt 56 4331 PG Middelburg
cocktailbar 40 couvert
restaurant 90 couvert
14 luxe hotelsuites
hip en recent inventaris
verschillende concepten mogelijk
overname inventaris, huur onroerend goed
vrij van brouwerij
geen overname personeel
locatie vlasmarkt 56 Middelburg
Disclaimer
Deze objectinformatie is met zorg samengesteld en is uitsluitend bedoeld als algemene informatie. Aan de vermelde gegevens, oppervlakten, aantallen, omschrijvingen, afbeeldingen, plattegronden en overige informatie kunnen geen rechten worden ontleend. Alle verstrekte informatie dient door geïnteresseerden zelf op juistheid en volledigheid te worden gecontroleerd. Wijzigingen, tussentijdse verhuur en/of andere ontwikkelingen zijn voorbehouden. Een overeenkomst komt uitsluitend tot stand na schriftelijke overeenstemming en ondertekening door partijen.