Overname van exploitatie & inventaris van stijlvol sushirestaurant Ukiyo in hartje Middelburg
Op een absolute A-locatie, midden in de levendige uitgaansstraat van Middelburg, bieden wij de unieke kans tot overname van de exploitatie en compleet vernieuwde inventaris van Ukiyo, een modern sushirestaurant. Dit horecabedrijf is gevestigd in een fraai en trendy ingericht pand van maar liefst 356 m² en is volledig instapklaar.
Twee jaar geleden zijn zowel de inventaris als alle technische installaties volledig vernieuwd, waardoor het restaurant is ingericht volgens de laatste standaarden. Alles verkeert in uitstekende staat: van keukenapparatuur tot meubilair, verlichting en interieur. De sfeer is eigentijds en stijlvol — een setting die niet alleen perfect past bij een sushi- of Aziatisch concept, maar zich ook uitstekend leent voor andere horecavormen zoals een cocktailbar, wijnbar, tapasconcept of moderne bistro.
Ukiyo, geïnspireerd door de Japanse kunst van 'leven in het moment', draait om shared dining. Het restaurant gelooft dat de beste momenten aan tafel worden gedeeld en serveert gerechten die perfect zijn om samen te genieten. Of gasten nu met vrienden, familie of collega’s zijn, de gerechten zijn zo samengesteld dat ze kunnen delen en samen verschillende smaken kunnen ontdekken. In lijn met het bewuste karakter van het concept kiest Ukiyo ervoor om geen alcohol te schenken, wat bijdraagt aan een pure en evenwichtige culinaire beleving.
De Vlasmarkt in Middelburg is al decennialang een geliefde bestemming voor liefhebbers van gastronomie, cultuur en levendige evenementen. Deze charmante straat, gelegen in het hart van de stad, staat bekend om zijn diverse horecagelegenheden, sfeervolle bed & breakfasts en het jaarlijkse Mosselfeest, dat bezoekers uit de hele regio aantrekt. De Vlasmarkt biedt een breed scala aan eet- en drinkgelegenheden. Van traditionele cafés tot moderne restaurants, er is voor ieder wat wils. Een van de hoogtepunten is het jaarlijkse Mosselfeest, dat doorgaans eind juli plaatsvindt. Tijdens dit evenement transformeert de straat in een bruisend festivalterrein met live muziek, straatartiesten en natuurlijk een overvloed aan mosselgerechten, bereid door lokale horecazaken. De Vlasmarkt is meer dan alleen een straat; het is een ervaring. Of je nu komt voor een gezellig diner, een weekendje weg of om deel te nemen aan een van de evenementen, de Vlasmarkt biedt een unieke mix van cultuur, gastronomie en gastvrijheid.
In het kort:
Vlasmarkt 13, 4331 PC Middelburg
Oppervlakte 356 m2
Binnenruimte: 56 zitplaatsen op de begane grond.
Entresol: Mogelijkheid voor 20 extra zitplaatsen.
Binnenterras: Circa 20 stoelen in unieke binnentuin. (akoestisch rapport aanwezig)
Buitenterras: Ruimte voor 16 stoelen aan de voorzijde.
Er wordt geen alcohol geschonken, het is overigens wel mogelijk op deze locatie alcohol te verkopen
geen personele verplichtingen.
recent verbouwd met compleet nieuw inventaris.
huur 3.400 € per maand exclusief BTW, huurovereenkomst 5jr+5 .
Overnamesom inventaris € 189.000
Dankzij de combinatie van een stijlvolle inrichting, ruime opzet en uitstekende ligging, biedt deze locatie een uitstekende kans voor zowel startende als ervaren horecaondernemers.
Interesse? Neem contact met ons op voor meer informatie of een bezichtiging op locatie. Laat je verrassen door de mogelijkheden die deze horecazaak te bieden heeft!
Disclaimer:
Deze informatie is met de grootste zorg samengesteld, maar er wordt geen aansprakelijkheid aanvaard voor eventuele onjuistheden. Deze informatie is uitsluitend bedoeld ter indicatie en kan nooit worden beschouwd als een aanbieding of offerte.